Il progetto Sans frontières è caratterizzato da progetti di aiuti umanitari che in un certo senso racchiudono e rappresentano i valori e la missione di Fondazione Paracelso: le ragioni etiche trovano riscontro nella sostenibilità economica e nella coerenza con le nostre finalità statutarie, in altre parole lo si fa perché è giusto farlo e perché vi sono le condizioni per farlo, vale a dire puntando alla sostenibilità delle attività e dei servizi messi in piedi. 

L'impegno organizzativo ed economico dietro ai progetti ha anche dei risvolti per la Comunità: portare a conoscenza dell'opinione pubblica la condizione degli emofilici in luoghi poveri di mezzi e di strutture sanitarie significa contribuire a sensibilizzare l'opinione pubblica su cosa è possibile fare e sui risultati di salute ottenibili.

Gli interventi di aiuti umanitari vengono condotti all'estero ma anche sul territorio nazionale.